HPMC jew hydroxypropyl methylcellulose hija sustanza versatili użata f'varjetà ta 'industriji inklużi farmaċewtiċi, kożmetiċi u ikel.Huwa użat ħafna bħala tħaxxin u emulsifikatur, u l-viskożità tiegħu tinbidel skont it-temperatura li tkun esposta għaliha.F'dan l-artikolu, aħna se niffukaw fuq ir-relazzjoni bejn il-viskożità u t-temperatura fl-HPMC.
Il-viskożità hija definita bħala kejl tar-reżistenza tal-likwidu għall-fluss.HPMC hija sustanza semi-solida li l-kejl tar-reżistenza tagħha jiddependi fuq diversi fatturi, inkluża t-temperatura.Biex nifhmu r-relazzjoni bejn il-viskożità u t-temperatura fl-HPMC, l-ewwel irridu nkunu nafu kif is-sustanza hija ffurmata u minn xiex hija magħmula.
HPMC huwa derivat miċ-ċelluloża, polimer li jseħħ b'mod naturali fil-pjanti.Biex tipproduċi HPMC, iċ-ċelluloża jeħtieġ li tiġi modifikata kimikament bl-ossidu tal-propilene u l-klorur tal-metil.Din il-modifika tirriżulta fil-formazzjoni ta 'gruppi ta' hydroxypropyl u metil etere fil-katina taċ-ċelluloża.Ir-riżultat huwa sustanza semi-solida li tista 'tiġi maħlula fl-ilma u solventi organiċi u tintuża f'varjetà ta' applikazzjonijiet, inkluż bħala kisi għal pilloli u bħala aġent li jħaxxin għall-ikel, fost oħrajn.
Il-viskożità ta 'HPMC tiddependi fuq il-konċentrazzjoni tas-sustanza u t-temperatura li fiha hija esposta.B'mod ġenerali, il-viskożità ta 'HPMC tonqos maż-żieda fil-konċentrazzjoni.Dan ifisser li konċentrazzjonijiet ogħla ta 'HPMC jirriżultaw f'viskożitajiet aktar baxxi u viċi versa.
Madankollu, ir-relazzjoni inversa bejn il-viskożità u t-temperatura hija aktar ikkumplikata.Kif issemma qabel, il-viskożità ta 'HPMC tiżdied mat-temperatura tonqos.Dan ifisser li meta HPMC tkun soġġetta għal temperaturi baxxi, il-kapaċità tagħha li tgħaddi tonqos u ssir aktar viskuża.Bl-istess mod, meta l-HPMC huwa soġġett għal temperaturi għoljin, il-kapaċità tiegħu li tgħaddi tiżdied u l-viskożità tiegħu tonqos.
Hemm diversi fatturi li jaffettwaw ir-relazzjoni bejn it-temperatura u l-viskożità fl-HPMC.Pereżempju, soluti oħra preżenti fil-likwidu jistgħu jaffettwaw il-viskożità, bħalma jista 'jkun il-pH tal-likwidu.B'mod ġenerali, madankollu, hemm relazzjoni inversa bejn il-viskożità u t-temperatura f'HPMC minħabba l-effett tat-temperatura fuq it-twaħħil tal-idroġenu u l-interazzjonijiet molekulari tal-ktajjen taċ-ċelluloża f'HPMC.
Meta HPMC ikun soġġett għal temperaturi baxxi, il-ktajjen taċ-ċelluloża jsiru aktar riġidi, li jwassal għal żieda fit-twaħħil tal-idroġenu.Dawn ir-rabtiet tal-idroġenu jikkawżaw ir-reżistenza tas-sustanza għall-fluss, u b'hekk iżidu l-viskożità tagħha.Bil-maqlub, meta HPMCs kienu soġġetti għal temperaturi għoljin, il-ktajjen taċ-ċelluloża saru aktar flessibbli, li rriżultaw f'inqas bonds tal-idroġenu.Dan inaqqas ir-reżistenza tas-sustanza għall-fluss, li jirriżulta f'viskożità aktar baxxa.
Ta 'min jinnota li filwaqt li ġeneralment ikun hemm relazzjoni inversa bejn il-viskożità u t-temperatura ta' HPMC, dan mhux dejjem ikun il-każ għat-tipi kollha ta 'HPMC.Ir-relazzjoni eżatta bejn il-viskożità u t-temperatura tista 'tvarja skond il-proċess tal-manifattura u l-grad speċifiku ta' HPMC użat.
HPMC hija sustanza multifunzjonali użata ħafna f'diversi industriji għall-proprjetajiet ta 'tħaxxin u emulsifikazzjoni tagħha.Il-viskożità ta 'HPMC tiddependi fuq diversi fatturi, inkluża l-konċentrazzjoni tas-sustanza u t-temperatura li fiha hija esposta.B'mod ġenerali, il-viskożità ta 'HPMC hija inversament proporzjonali għat-temperatura, li jfisser li hekk kif it-temperatura tonqos, il-viskożità tiżdied.Dan huwa dovut għall-effett tat-temperatura fuq it-twaħħil tal-idroġenu u l-interazzjonijiet molekulari tal-ktajjen taċ-ċelluloża fi ħdan HPMC.
Ħin tal-post: Settembru-08-2023