Il-viskożità taċ-ċelluloża tal-karbossimetil tas-sodju hija wkoll maqsuma f'ħafna gradi skont użi differenti. Il-viskożità tat-tip tal-ħasil hija 10 ~ 70 (taħt 100), il-limitu ta 'fuq tal-viskożità huwa minn 200 ~ 1200 għal dekorazzjoni tal-bini u industriji oħra, u l-viskożità tal-grad tal-ikel hija saħansitra ogħla. Dawn kollha huma ogħla minn 1000, u l-viskożità ta 'diversi industriji mhix l-istess.
Minħabba l-firxa wiesgħa ta 'użi tagħha.
Il-viskożità taċ-ċelluloża tal-karbossimetil tas-sodju hija affettwata mill-massa molekulari relattiva, il-konċentrazzjoni, it-temperatura u l-valur tal-pH tagħha, u hija mħallta ma 'ċelluloża tal-etil jew karbossipropil, ġelatina, xanthan gum, carrageenan, gomma tal-ħarrub, guar gum, agar, alġinat tas-sodju, pektin, gomma arabika u lamtu u d-derivattivi tiegħu għandhom kompatibilità tajba (jiġifieri effett sinerġistiku).
Meta l-valur tal-pH huwa 7, il-viskożità tas-soluzzjoni tal-karbossimetil taċ-ċelluloża tas-sodju hija l-ogħla, u meta l-valur tal-pH huwa 4 ~ 11, huwa relattivament stabbli. Carboxymethylcellulose fil-forma ta 'metall alkali u melħ ta' l-ammonju jinħall fl-ilma. Ioni tal-metall divalenti Ca2+, Mg2+, Fe2+ jistgħu jaffettwaw il-viskożità tiegħu. Metalli tqal bħal fidda, barju, kromju jew Fe3+ jistgħu jagħmluha tippreċipita mis-soluzzjoni. Jekk il-konċentrazzjoni tal-joni hija kkontrollata, bħaż-żieda tal-aċidu ċitriku tal-aġent kelanti, tista 'tiġi ffurmata soluzzjoni aktar viskuża, li tirriżulta f'gomma ratba jew iebsa.
Ċelluloża karbossimetilika tas-sodju hija tip ta 'ċelluloża naturali, li ġeneralment tkun magħmula minn linter tal-qoton jew polpa tal-injam bħala materja prima u soġġetta għal reazzjoni ta' eterifikazzjoni b'aċidu monokloroaċetiku taħt kundizzjonijiet alkalini.
Skont l-ispeċifikazzjonijiet tal-materja prima u s-sostituzzjoni tal-idroġenu hydroxyl fl-unità taċ-ċelluloża D-glukożju mill-grupp carboxymethyl, jinkisbu komposti polimeri solubbli fl-ilma bi gradi differenti ta 'sostituzzjoni u distribuzzjonijiet differenti ta' piż molekulari.
Minħabba li ċ-ċelluloża karbossimetilika tas-sodju għandha ħafna karatteristiċi uniċi u eċċellenti, tintuża ħafna fl-industrija kimika ta 'kuljum, ikel u mediċina u produzzjoni industrijali oħra.
Wieħed mill-aktar indikaturi importanti taċ-ċelluloża tal-karbossimetil tas-sodju huwa l-viskożità taċ-ċelluloża tal-karbossimetil tas-sodju. Il-valur tal-viskożità huwa relatat ma 'diversi fatturi bħall-konċentrazzjoni, it-temperatura u r-rata ta' shear. Madankollu, fatturi bħall-konċentrazzjoni, it-temperatura u r-rata ta 'shear huma l-fatturi esterni li jaffettwaw il-viskożità taċ-ċelluloża tas-sodju carboxymethyl.
Il-piż molekulari u d-distribuzzjoni molekulari tiegħu huma l-fatturi interni li jaffettwaw il-viskożità tas-soluzzjoni taċ-ċelluloża tas-sodju carboxymethyl. Għall-kontroll tal-produzzjoni u l-iżvilupp tal-prestazzjoni tal-prodott taċ-ċelluloża tas-sodju karbossimetil, ir-riċerka tal-piż molekulari u d-distribuzzjoni tal-piż molekulari tagħha għandha valur ta 'referenza estremament importanti, filwaqt li l-viskożità Il-kejl jista' jkollu biss ċertu rwol ta 'referenza.
Il-liġijiet ta 'Newton fir-reoloġija, jekk jogħġbok aqra l-kontenut rilevanti ta' "reoloġija" fil-kimika fiżika, huwa diffiċli li tispjega f'sentenza waħda jew tnejn. Jekk għandek tgħidha: għal soluzzjoni dilwita ta 'cmc qrib fluwidu Newtonjan, l-istress shear huwa proporzjonali għar-rata tat-tarf tat-tqattigħ, u l-koeffiċjent proporzjonali bejniethom jissejjaħ il-koeffiċjent tal-viskożità jew il-viskożità kinematika.
Il-viskożità hija derivata mill-forzi bejn il-ktajjen molekulari taċ-ċelluloża, inklużi l-forzi ta 'dispersjoni u r-rabtiet tal-idroġenu. B'mod partikolari, il-polimerizzazzjoni tad-derivattivi taċ-ċelluloża mhijiex struttura lineari iżda struttura b'ħafna fergħat. Fis-soluzzjoni, ħafna ċelluloża b'ħafna fergħat huma mqabbda ma 'xulxin biex jiffurmaw struttura ta' netwerk spazjali. Aktar ma tkun stretta l-istruttura, akbar huma l-forzi bejn il-ktajjen molekulari fis-soluzzjoni li tirriżulta.
Biex tiġġenera fluss f'soluzzjoni dilwita ta 'derivattivi taċ-ċelluloża, il-forza bejn il-ktajjen molekulari għandha tingħeleb, għalhekk soluzzjoni bi grad għoli ta' polimerizzazzjoni teħtieġ forza akbar biex tiġġenera fluss. Għall-kejl tal-viskożità, il-forza fuq is-soluzzjoni CMC hija l-gravità. Taħt il-kundizzjoni ta 'gravità kostanti, l-istruttura tal-katina tas-soluzzjoni CMC bi grad kbir ta' polimerizzazzjoni għandha forza kbira, u l-fluss huwa bil-mod. Il-fluss bil-mod jirrifletti l-viskożità.
Il-viskożità taċ-ċelluloża tal-karbossimetil tas-sodju hija prinċipalment relatata mal-piż molekulari, u ftit li xejn għandha x'taqsam mal-grad ta 'sostituzzjoni. Iktar ma jkun kbir il-grad ta 'sostituzzjoni, iktar ikun kbir il-piż molekulari, minħabba li l-piż molekulari tal-grupp carboxymethyl sostitwit huwa akbar mill-grupp hydroxyl preċedenti.
Il-melħ tas-sodju taċ-ċelluloża karbossimetil etere, etere taċ-ċelluloża anjoniku, huwa trab jew granuli fibruż abjad jew abjad tal-ħalib, b'densità ta '0.5-0.7 g/cm3, kważi bla riħa, bla togħma u igroskopiku. Huwa faċli li tferrex fl-ilma biex tifforma soluzzjoni kollojdali trasparenti, u ma tinħallx f'solventi organiċi bħall-etanol. Il-pH ta 'soluzzjoni akwea ta' 1% huwa 6.5 sa 8.5. Meta pH> 10 jew <5, il-viskożità tas-sodju carboxymethylcellulose titnaqqas b'mod sinifikanti, u l-prestazzjoni hija l-aħjar meta pH=7.
Huwa termalment stabbli. Il-viskożità titla 'malajr taħt l-20 ℃, u tinbidel bil-mod f'45 ℃. Tisħin fit-tul 'il fuq minn 80 ℃ jista' jiddenatura l-kollojde u jnaqqas il-viskożità u l-prestazzjoni b'mod sinifikanti. Jinħall faċilment fl-ilma, u s-soluzzjoni hija trasparenti; huwa stabbli ħafna f'soluzzjoni alkalina, u huwa faċli li jiġi idrolizzat fil-preżenza ta 'aċidu. Meta l-valur tal-pH huwa 2-3, se jippreċipita.
Ħin tal-post: Nov-07-2022