Ċelluloża Polianjonika (PAC) u Ċelluloża Carboxymethyl tas-Sodju (CMC)

Iċ-ċelluloża polianjonika (PAC) u ċ-ċelluloża karbossimetil tas-sodju (CMC) huma t-tnejn derivattivi taċ-ċelluloża użati b'mod wiesa 'f'diversi industriji għat-tħaxxin, l-istabbilizzazzjoni u l-proprjetajiet reoloġiċi tagħhom. Filwaqt li jaqsmu xi xebh, għandhom ukoll differenzi distinti f'termini ta 'struttura kimika, proprjetajiet u applikazzjonijiet. Hawn paragun bejn PAC u CMC:

1. Struttura Kimika:
   • PAC: Ċelluloża polianjonika hija polimeru li jinħall fl-ilma derivat miċ-ċelluloża bl-introduzzjoni ta 'carboxymethyl u gruppi anjoniċi oħra fuq is-sinsla taċ-ċelluloża. Fiha gruppi karbossili multipli (-COO-) tul il-katina taċ-ċelluloża, li jagħmilha anjonika ħafna.
   • CMC: Sodium carboxymethyl cellulose hija wkoll polimeru li jinħall fl-ilma derivat miċ-ċelluloża, iżda jgħaddi minn proċess speċifiku ta 'carboxymethylation, li jirriżulta fis-sostituzzjoni ta' gruppi hydroxyl (-OH) ma 'gruppi carboxymethyl (-CH2COONa). CMC tipikament fih inqas gruppi karbossili meta mqabbla mal-PAC.
2. Natura Ijonika:
   • PAC: Iċ-ċelluloża polianjonika hija anjonika ħafna minħabba l-preżenza ta 'gruppi karbossili multipli tul il-katina taċ-ċelluloża. Tesibixxi proprjetajiet qawwija ta 'skambju ta' joni u ħafna drabi tintuża bħala aġent ta 'kontroll tal-filtrazzjoni u modifikatur tar-reoloġija fil-fluwidi tat-tħaffir ibbażati fuq l-ilma.
   • CMC: Sodium carboxymethyl cellulose hija wkoll anjonika, iżda l-grad ta 'anjoniċità tagħha jiddependi fuq il-grad ta' sostituzzjoni (DS) ta 'gruppi carboxymethyl. CMC huwa komunement użat bħala tħaxxin, stabbilizzatur, u modifikatur tal-viskożità f'diversi applikazzjonijiet, inklużi ikel, farmaċewtiċi u prodotti għall-kura personali.
3. Viskożità u Reoloġija:
   • PAC: Iċ-ċelluloża polianjonika turi viskożità għolja u imġieba ta 'shear-thinning f'soluzzjoni, li tagħmilha effettiva bħala tħaxxin u modifikatur tar-reoloġija fil-fluwidi tat-tħaffir u applikazzjonijiet industrijali oħra. PAC jista 'jiflaħ temperaturi għoljin u livelli ta' salinità li jiltaqgħu magħhom fl-operazzjonijiet taż-żejt.
   • CMC: Sodium carboxymethyl cellulose turi wkoll proprjetajiet ta 'modifika tal-viskożità u r-reoloġija, iżda l-viskożità tagħha hija tipikament aktar baxxa meta mqabbla mal-PAC. CMC jifforma soluzzjonijiet aktar stabbli u psewdoplastiku, li jagħmilha adattata għal firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet, inklużi ikel, kożmetiċi u farmaċewtiċi.
4. Applikazzjonijiet:
   • PAC: Iċ-ċelluloża polianjonika tintuża primarjament fl-industrija taż-żejt u tal-gass bħala aġent ta 'kontroll tal-filtrazzjoni, modifikatur tar-reoloġija, u li jnaqqas it-telf ta' fluwidu fil-fluwidi tat-tħaffir. Jintuża wkoll f'applikazzjonijiet industrijali oħra bħal materjali tal-kostruzzjoni u rimedju ambjentali.
   • CMC: Sodium carboxymethyl cellulose għandha applikazzjonijiet diversi f'diversi industriji, inklużi ikel u xorb (bħala tħaxxin u stabilizzatur), farmaċewtiċi (bħala li jgħaqqdu u diżintegrant), prodotti għall-kura personali (bħala modifikatur tar-reoloġija), tessuti (bħala aġent tad-daqs) , u l-manifattura tal-karta (bħala addittiv tal-karta).

filwaqt li kemm iċ-ċelluloża polyanionic (PAC) kif ukoll is-sodium carboxymethyl cellulose (CMC) huma derivattivi taċ-ċelluloża bi proprjetajiet anjoniċi u applikazzjonijiet simili f'xi industriji, għandhom differenzi distinti f'termini ta 'struttura kimika, proprjetajiet u applikazzjonijiet speċifiċi. Il-PAC jintuża primarjament fl-industrija taż-żejt u tal-gass, filwaqt li CMC isib applikazzjonijiet wesgħin fl-ikel, farmaċewtiċi, kura personali, tessuti, u industriji oħra.