HPMC tal-Grad tal-Ikel

Grad ta 'l-ikel HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose, imqassar ukoll bħala hypromellose, hija tip ta' etere taċ-ċelluloża mhux joniku. Huwa polimeru semi-sintetiku, inattiv, viscoelastiku, spiss użat fl-oftalmoloġija bħala dipartiment tal-lubrikazzjoni, jew bħalaingredjentjew eċċipjent fiaddittivi tal-ikel, u komunement jinstab f'diversi tipi ta 'komoditajiet. Bħala addittiv tal-ikel, hypromelloseHPMCjista 'jkollu r-rwoli li ġejjin: emulsifikatur, sustanzi li jħaxxnu, aġent ta' sospensjoni u sostitut għall-ġelatina tal-annimali. Il-kodiċi "Codex Alimentarius" tiegħu (kodiċi E) huwa E464.

Psewdonimu Ingliż: cellulose hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Idrossipropil metilċelluloża; Idrossipropilmetil ċelluloża;Gomma taċ-ċelluloża

Speċifikazzjoni Kimika

Grad tal-Prodott:

Proprjetajiet

Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) għandha taħlita unika ta 'versatilità, prinċipalment tirrifletti l-prestazzjoni superjuri li ġejja:

Proprjetajiet kontra l-enzimi: il-prestazzjoni kontra l-enzimi hija aħjar mil-lamtu, b'prestazzjoni eċċellenti fit-tul;

Proprjetajiet ta 'adeżjoni:

taħt il-kundizzjonijiet dożaġġ effettiv, jista 'jikseb is-saħħa ta' adeżjoni perfetta, sadanittant jipprovdi umdità u jirrilaxxa t-togħma;

Solubilità fl-ilma kiesaħ:

Iktar ma tkun baxxa t-temperatura, aktar tkun faċilment u malajr l-idratazzjoni;

Proprjetajiet ta 'idratazzjoni ta' dewmien:

Jista 'jnaqqas il-viskożità tal-ippumpjar tal-ikel fil-proċess termali, u b'hekk jista' jtejjeb b'mod sinifikanti l-effiċjenza tal-produzzjoni;

Proprjetajiet emulsifikanti:

Jista 'jnaqqas it-tensjoni interfacial u jnaqqas l-akkumulazzjoni ta' qtar taż-żejt biex tikseb stabbiltà aħjar tal-emulsjoni；

Naqqas il-konsum taż-żejt:

Jista 'jtejjeb it-togħma mitlufa, id-dehra, in-nisġa, l-umdità u l-karatteristiċi tal-arja minħabba li jnaqqas il-konsum taż-żejt;

Proprjetajiet tal-Films:

Il-film iffurmat minnHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) jew il-film iffurmat billi jkun fihHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) jistgħu jipprevjenu b'mod effettiv il-fsada taż-żejt u t-telf ta 'umdità,għalhekk jista 'jiżgura stabbiltà tal-ikel ta' nisġa varji;

Vantaġġi tal-ipproċessar:

Jista 'jnaqqas it-tisħin tal-pan u l-akkumulazzjoni tal-materjal tal-qiegħ tat-tagħmir, jaċċellera l-perjodu tal-proċess tal-produzzjoni, itejjeb l-effiċjenza termali u jnaqqas il-formazzjoni u l-akkumulazzjoni tad-depożiti;

Proprjetajiet li jħaxxnu:

GħaxHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) jista 'jintuża flimkien mal-lamtu biex jinkiseb effett sinerġistiku, jista' wkoll jipprovdi viskożità ogħla mill-użu wieħed tal-lamtu anke f'dożaġġ baxx;

Naqqas il-viskożità tal-ipproċessar:

viskożità baxxa ta 'Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) jista 'jżid it-tħaxxin b'mod sinifikanti biex jipprovdi proprjetà ideali u m'hemmx bżonn ta' proċess sħun jew kiesaħ.

Kontroll tat-telf tal-ilma:

Jista 'jikkontrolla b'mod effettiv l-umdità tal-ikel mill-friża għall-bidla fit-temperatura tal-kamra, u jnaqqas il-ħsara, il-kristalli tas-silġ u d-deterjorazzjoni tan-nisġa kkawżata mill-iffriżat.

Applikazzjonijiet fiindustrija tal-ikel

1. Ċitru fil-laned: jipprevjeni t-tibjid u d-deterjorazzjoni minħabba d-dekompożizzjoni tal-glikosidi taċ-ċitru waqt il-ħażna, u tikseb l-effett tal-preservazzjoni.

2. Prodotti tal-frott li jittiekel fil-kesħa: żid xerbet, silġ, eċċ biex it-togħma tkun aħjar.

3. Zalza: Użat bħala stabilizzatur ta 'emulsifikazzjoni jew sustanzi li jħaxxnu għal zlazi u ketchup.

4. Kisi ta 'ilma kiesaħ u ħġieġ: użat għall-ħażna ta' ħut iffriżat, li jista 'jipprevjeni skulurazzjoni u degradazzjoni tal-kwalità. Wara l-kisi u l-igglejżjar b'soluzzjoni ta 'l-ilma ta' methyl cellulose jew hydroxypropyl methyl cellulose, iffriżaha fuq is-silġ.

Ippakkjar

Tl-ippakkjar standard huwa 25kg/tanbur 

20'FCL: 9 tunnellati bil-palletized;10 tunnellati mhux palletizzati.

40'FCL:18tunnellata bil-palletized;20tunnellata mhux palletized.

Ħażna:

Aħżen f'post frisk u niexef taħt it-30 ° C u protett kontra l-umdità u l-ippressar, peress li l-merkanzija hija termoplastika, il-ħin tal-ħażna m'għandux jaqbeż is-36 xahar.

Noti ta' sigurtà:

Id-dejta ta 'hawn fuq hija skond l-għarfien tagħna, iżda ma teħlesx lill-klijenti li jiċċekkjawha b'attenzjoni kollha immedjatament malli tirċievi. Biex tevita l-formulazzjoni differenti u l-materja prima differenti, jekk jogħġbok agħmel aktar ittestjar qabel tużaha.